
Roomijs en Sorbet
Kortenberg
Verschillende smaken roomijs en sorbet in handige meeneempotjes. Ik werk met verse melk en room van bij de boer, een ambachtelijke warme bereiding « à la nappe » , een nachtje rust en straffe streekproducten natuurlijk.
Ook maak ik lactosevrij- en suikervrij ijs!
Naast de klassieke zoete fruitsorbets vindt u bij mij ook een assortiment hartige sorbets. De hartige sorbets zijn ideaal voor bij het aperitief, als garnituur bij koude gerechten, als trou-normand, of als unieke afsluiter van een geslaagd etentje.