
Gerookte paling
Leuven
Iedere dag worden verse palingen geleverd bij de visrokerij. Deze worden gezouten met zeezout, gekruid, gespoeld, gedroogd en gerookt.
Vishandel Wauters
De vader van Nadia leerde haar de kneepjes van het vak. Het ambachtelijk roken van zalm was één van zijn speciali... Lees meer