In het hart van het Hageland, in het schilderachtige Tielt-Winge, ligt Wijndomein Ter Weyden Bosch. Dit domein is een plek waar liefde voor het land en passie voor wijn elkaar ontmoeten. Op een Oost-Zuid georiënteerde helling gedijen klassieke druivensoorten – Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier – in perfecte harmonie. De ijzerzandsteenbodem en de ideale ligging vormen de basis voor mousserende wijnen met een uniek karakter.

De wijnen van Ter Weyden Bosch worden gemaakt volgens de ‘méthode traditionnelle’, dezelfde methode die wereldwijd wordt gebruikt voor de meest verfijnde mousserende wijnen. Na een tweede gisting op fles rijpt elke fles minstens 2 tot 3 jaar sur lattes, waardoor de aroma’s zich verdiepen en de smaken zich optimaal ontwikkelen. Het resultaat? Elegante schuimwijnen met fijne bubbels en een rijke smaakbeleving – ideaal voor een feestelijk aperitief of een bijzondere toast.

Het domein werd opgericht in 2017 en beslaat 0,7 hectare met ongeveer 3.000 wijnstokken: 70% Chardonnay, 15% Pinot Noir en 15% Pinot Meunier. Hier wordt Belgisch vakmanschap vertaald naar een glas vol verfijning.

Wijndomein Ter Weyden Bosch is niet alleen een wijngaard, maar ook een plek om tot rust te komen. Bezoekers ontdekken er de magie van het Hageland en proeven lokale mousserende wijnen die met zorg en passie zijn gemaakt.