Proef de passie, ervaar het verhaal.

Het avontuur van Niel Verheire en Ives Van den Eeckhoudt begon met intensieve opleidingen via de Specialty Coffee Association – van sensory training, sustainability tot green coffee en roasting. Met een analytische IT-achtergrond en veel toewijding hebben ze een jaar lang keihard gewerkt om hun koffie tot in de puntjes te perfectioneren.

“Bij Craze Coffee geloven we dat specialty koffie niet alleen voor de koffiekenners is, maar voor iedereen die van een goede kop koffie houdt. Wat ons drijft is eenvoudig: we willen specialty koffie toegankelijker maken en dichter bij zoveel mogelijk mensen brengen. We geloven in lokaal, ambachtelijk gebrande koffie en willen liever niet afhankelijk zijn van buitenlandse merken. Vertrouwde smaken, met een crazy specialty upgrade — want het leven is te kort om slechte koffie te drinken.”

De koffie branden ze lokaal in Leuven, op een elektrische brander, gevoed door zonnepanelen. Ze branden koffie per zetmethode – filter, espresso of lungo – zodat je het beste uit elke kop haalt.

“We willen wat we krijgen ook teruggeven. Voor elke 15 kg extra verkochte koffie laten we een mangrove aanplanten via onze partner. Zo helpen we niet alleen het klimaat, maar dragen we ook bij aan de toekomst van koffieboeren – zodat zij hun vak kunnen blijven uitoefenen en wij kunnen blijven genieten van geweldige koffie.”

Ignite your coffee passion!