Volkscafe De Cam
Pajottegem
Volkscafé De Cam is een warme plek waar bezoekers in een ongedwongen sfeer kunnen genieten van streeklekkers. Het is een café waar familie en vrienden samenkomen voor een streekbier, een bord stevige kost of een dessert met vers ambachtelijk roomijs. Alles ademt de tradities van het Pajottenland. Wie door de kaart bladert, vindt altijd nieuwe smaken die verrassen.
De link met het verleden is hier nooit ver weg. Schilder Pieter Bruegel vereeuwigde het dorpsleven en liet in zijn werken steeds opnieuw dezelfde kruik opduiken. Die kruik bevatte vaak lambiek, het bier van spontane gisting dat in de vele boerderij-brouwerijen van de streek ontstond. In de zomer werkte men op het land, in de winter brouwde men bier. Ook Gooik kende vier brouwerijen. De bekendste was De Cam, verbonden aan de Baanderije van Goycke. Vandaag is dat historische domein uitgegroeid tot een levendig gemeenschapscentrum met een geuzestekerij en een volksinstrumentenmuseum van Europees niveau. Het oude gemeentewapen is nog zichtbaar in de gevel van de schuur en boven de voordeur van het woonhuis.
De rustige, landelijke omgeving nodigt uit om te wandelen, te fietsen, te mountainbiken of paard te rijden. Vanuit De Cam vertrekken verschillende arrangementen en bezoekers kunnen er zelfs een fiets, huifkar of paard huren.

































