‘Degelijk en puur’

Op de Kasteelhoeve eet u degelijke en pure maaltijden met een gamma aan bio- en streekproducten. Ze gebruiken zoveel mogelijk groenten uit hun eigen tuin (permacultuur). Ze werken voor vlees, groenten en fruit samen met plaatselijke leveranciers. Alle vlees is bio en/of gekweekt op een diervriendelijke/ kleinschalige manier. Ze werken met een open keuken zodat de koks contact hebben met hun gasten. De maaltijden zijn in buffetvorm. Ze beschikken over een rijk assortiment aan heerlijke streekbieren. Let wel op dat je op voorhand contact opneemt om de ruimte met een groep te reserveren.