Kleur
Schitterend goudgeel maar toch eveneens met
een nog groene glans, heel ‘vet’ tegen het glas
klevend.
Aroma
Fijne neus, eiktoasty en vanillerijk, met verder
aroma’s van perzik(bloesem), verse amandel,
witte en gele perzik.
Lichte romige botertoets die echter niet
overheerst.
Smaakpalet
Volle smaak, met impressies van vanilleroom,
marsepein en blonde tabak, maar vooral zeer
veel rijp geel/wit fruit én tegelijk prachtige zuren.
Evenwichtige eiktoets.
Lange minerale afdronk met opnieuw rijpe
steenvruchten.
Food Pairing
Bewaren
Optimaal drinken tussen 2021 - 2025
Producent