Kaas gerijpt in streekbier

Kaas gerijpt in streekbier

De kaas rijpt een aantal dagen in een bad met streekbier (Silly, St. Adriaans, Geuze) en zelfs wijn.
Resultaat: kaas met 50% minder zout en pittige gistsmaak.

Naar iets op zoek?

hageland hageland hageland hageland hageland hageland