Hermessteak

Hermessteak

Dit is een Belgische rundsbiefstuk geselecteerd uit de beste vrouwelijke runderen van het wit-blauw ras en gemarineerd in een eigen kruidenbereiding

Bijzonderheden

Hoe de Hermes-steak klaarmaken?
Tijdig uit de koelkast nemen (minimaal 15 minuten op voorhand). De boter of olie zeer warm laten worden. De Hermessteak langs beide zijden dichtschroeien op een hoog vuur. Vervolgens de steak op een lager vuur laten bakken tot de gewenste gaarheid. Geen kruiden toevoegen. Na het bakken even laten rusten op een roosterje. De Hermessteak in z'n geheel serveren en aan tafel versnijden. Smaakt fantastisch als "steak natuur".

Categorie

Vlees & Charcuterie

Regio

Hageland

Naar iets op zoek?

hageland hageland hageland hageland hageland hageland