Brasserie Improvisio - Leuven

Brasserie Improvisio - Leuven

‘Eeuwenoud pand, moderne stijl’

Improvisio zorgt voor een culinaire verrassing van formaat in het 18de eeuwse Oude Gasthuys van Leuven. Laat uw zinnen strelen en geniet tijdens de zomermaanden op een van de idyllische binnenterrassen met uitzicht op de kapel van de Romaanse Poort.
Improvisio heeft er een prioriteit van gemaakt om constante en verfijnde kwaliteit te leveren in een aangenaam kader. Zo proberen ze steeds met seizoens- en streekproducten te werken en veranderen ze elke 6 weken de menukaart en het marktmenu. Enkele klassiekers zoals de Bleu Blanc van Hoeve ten Halve of kazen van de Melkerhei blijven het ganse jaar door op het menu staan. Afhankelijk van het seizoen wordt er nog gewerkt met varkensvlees van Duroc De Riegel, witloof, asperges en andere groenten van lokale boeren en ook van de zorginstelling Sint-Kamillus. U kan er eveneens terecht voor beperkte seminaries, familiefeesten, personeelsetentjes en zelfs prive-barbecues (vanaf 20 personen).

 

Adres

Brusselsestraat 63 B , 3000 Leuven

Tel

016 20 76 46

Fax

016 20 48 96

E-mail

improvisio@skynet.be

Openingsuren

Openingsuren: 12u-15u en 18u -22u30
Zon-ma gesloten.

Regio

Kunststad Leuven
 Cordon bleu van grondwitloof, kaas en spek

Cordon bleu van grondwitloof, kaas en spek

Naar iets op zoek?

hageland hageland hageland hageland hageland hageland